Hur laga risgrynsgröt
•
Risgrynsgröt
Följ det här receptet på risgrynsgröt så får du en riktigt god hemlagad gröt som inte bränner fast i kastrullen. Extra god blir den om du byter ut en del av mjölken mot vispgrädde. Servera gröten med mjölk och kanel eller saftsås.
Tid: 2 timmar
Mängd: 4 portioner
Ingredienser:
Ev: Saftsås:
Ev: Servering:
Laktosfritt - Ta laktosfri mjölk.
Glutenfritt
Vegetariskt
Näringsvärden
Näringsvärde per portion (289 g): 250 kcal, 35 g kolhydrater, 8 g fett, 7 g protein, 1 g fibrer
Tips & tricks
Om det bränner fast - rör inte upp det brända på botten för då kommer allt att smaka bränt! När du sedan ska diska - strö på maskindiskpulver och häll i lite varmt vatten och låt stå en stund. Ett annat alternativ är att ta en vanlig sockerbit och pyttelite vatten i botten av kastrullen. Gnugga med sockerbiten och det brända försvinner!
GI Tips
Risgrynsgröt har högt GI och tar man även socker eller sirap till så blir det ännu högre.
Planeringstips
Risgry
•
Risgrynsgröt
Risgrynsgröt är hjärtat av svensk julmat och en rätt som värmer själen året om. Den krämiga gröten med sin milda sötma och doft av kanel är mer än bara mat – det är en kram i en skål. Vare sig du äter den till frukost en kall vintermorgon eller som en mysig kvällsmåltid, så har risgrynsgröten en förmåga att få tiden att stanna upp lite. Det är comfort food när det är som bäst!
Receptet är enkelt men kräver lite tålamod. Belöningen är en len och fyllig gröt som smeker gommen. Och vem vet, kanske finns det en mandel gömd i din portion? Oavsett om du är en erfaren grötmakare eller nybörjare i köket, så lovar jag att den här gröten kommer att bli en favorit. Så sätt på kastrullen och låt oss dyka in i risgrynsgötens magiska värld!
Vad är Risgrynsgröt?
Risgrynsgröt är en traditionell nordisk maträtt som består av rundkornigt ris som kokas långsamt i mjölk tills det blir krämigt och mjukt. Trots sitt enkla utseende är risgrynsgröt en maträtt med djupa rötter i svensk matk
•
Risgrynsgröt
Sammetslen gröt med mandel, så gott! Herr Snellmans recept, varsågod!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset i 3 dl vatten, använd gärna en teflonkastrull eller en tjockbottnad kastrull. Koka tills vattnet har dunstat. Tillsätt mjölk.
- Låt sjuda på svag värme i ca 15 min, rör om hela tiden så att inte gröten bränner vid. Täck kastrullen med ett lock och lyft av plattan.
- Låt badda i 45 minuter, tillsätt salt och mandeln. Rör om och värm upp gröten före servering. Servera med plommonsoppa eller mjölk med kanel och socker.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 250 g | |
|---|---|---|
| Energi | 407 kJ / 97 kcal | 1018 kJ / 242 kcal |
| Fett | 3.1 g | 7.7 g |
| - varav mättat fett | 1.8 g | 4.4 g |
| Kolhydrat | 13.5 g | 33.8 g |
| - varav sockerarter | 3.9 g | 9.8 g |
| Protein | 3 g | 8 g |
| Fiber | 0.3 g | 0.9 g |
| Salt | 0.7 g | 1.7 g |
Sammetslen gröt med mandel, så gott! Herr Snellmans recept, varsågod!
Glutenfri, Äggfri
EfterrätJulLisukkeetVinter