Hur man skördar röd

  • Hönsgödsel till gul lök
  • Lökfrön
  • Odla lök från frö

    • •

    Gul och Röd Lök

         Allium cepa
    Lökväxterna eller Backlöksväxterna är numera en egen familj, Alliaceae och tillhör inte längre familjen Liljeväxter, Liliaceae. De arter vi odlar som matlök är av släktet Allium (starkt luktande).
    Löken var en av de första kulturväxterna och tog steget från vildväxande till odlad omkring 3000 f.Kr. Den anses ha sin ursprungliga hemvist i centrala Asien och har länge varit en av de viktigaste grödorna i stora delar av världen. Det var i det forntida Egypten som de milda matlökarna vi är vana vid, utvecklades.
    I Norden började lök odlas allmänt först under medeltiden och fick snart stor betydelse som mat, krydda och medicin.
    Lök trivs bäst i ett soligt, varmt och luftigt läge på en mullrik, sandblandad jord. Den klarar torka bra, men ger större skörd om den vattnas under utdragna torrperioder. Det förhindrar också att löken slutar växa och börjar mogna för tidigt.
    Gödsla med kompost eller naturgödsel, helst året innan. Men inte fö

    •

    \\n

    \\n Att förtära stora mängder av vilken växt som helst kan fortfarande orsaka mild magbesvär hos husdjur, så tillsyn är A och O.\\n <\/div> \\n <\/body>\\n<\/html>\",\"button\":\"\",\"tabTitle\":\"Toxicitet för husdjur\",\"value\":\"\"}]},{\"key\":\"commondisease\",\"title\":\"Vanliga skadedjur och sjukdomar\",\"mobileTitle\":\"Vanliga sjukdomar\",\"items\":[{\"link\":\"/sv/disease/Echinacea-purpurea-Leaf-rot.html\",\"type\":\"disease\",\"icon\":\"/wiki-image/1080/440243055614754820.jpeg\",\"title\":\"\",\"tabTitle\":\"\",\"summary\":\"Blad röta är en svampsjukdom som påverkar Röd solhatt, vilket leder till förlust av energi och till slut växtens död. Det visar sig i bruna eller svarta, vattenmättade fläckar på bladen som sprider sig snabbt och påverkar växtens övergripande hälsa.\",\"value\":\"Bladröta\",\"button\":\"Lär dig mer om sjukdomen\"},{\"link\":\"/sv/disease/Echinacea-purpurea-Wilting.html\",\"type\":\"disease\",\"icon\":\"/wiki-image/1080/440243051319787520.jpeg\",\"title\":\"\",\"tabTi

    •

    Nyskördade polkabetor och gulbetor på en plåt redo att ugnsbakas.

     

    Just nu kan jag inte få nog av rödbetor. De är underbara som huvudrätt i en måltid och lika nice som tillbehör, kalla eller varma. I vanlig ordning tycker jag att jag har odlat för få och har gjort en rejäl sommarsådd att komplettera med. Det är kul att skörda rödbetor och det känns alltid som om jag får rejält med lön för mödan.

    Efter att jag visat en del av mina rödbetor i sociala medier undrade en läsare hur man ser att rödbetorna är färdiga att skörda.

     

    Betor växer med en liten del av rotdelen ovanför jord. Det är lätt att se eller känna hur stor betan har blivit innan du skördar.

     

    Känn efter

    Först och främst är det bra att veta att rödbetor kan skördas i flera olika stadier och vara kanongoda. De kan vara pyttesmå och underbart goda som primörer, liksom rejält storvuxna och ugnsbakade eller rivna i soppa. Du som odlar bestämmer.

    Ofta är blasten väldigt stor och kraftig och vid en f