Hur länge varar paprika
•
Odla paprika
Paprikan härstammar från Sydamerika och hör liksom potatis och tomat till potatisväxterna. Paprikan är egentligen en frukt, men klassas vanligtvis som grönsak. Liksom dess hetare släkting, chilipeppar, älskar paprikan värme. Så för att lyckas med sin paprikaodling behöver du tillgång till ett varmt och ljust utrymme. Paprika har lång utvecklingstid och måste förkultiveras.
Paprika älskar värmen, så odla paprika helst i ett växthus eller på en varm uteplats eller balkong.
Hur odlar jag paprika?
Du kan så fröna i mars. Det brukar ta cirka 8 veckor från sådd till plantering. Så fröna i små krukor eller såbrätten, de behöver inte blötläggas utan du kan plantera dem direkt i jorden. Börja i en liten kruka med såjord där du sticker ner fröet cirka 1 cm.
Paprikafrön gror ganska enkelt och vill så snart de skjuter skott få ordentligt med ljus och vatten. Fröer gror vid + 22–25 grader. Låt dem växa tills de har fått några vanliga blad, omskola sedan i enliters kru
•
Den här lilla paprikaplantan är sådd på sättet jag beskriver här i inlägget, troligen i november. Det är en liten paprika ämnad för krukodling, gärna inomhus. Foto: Ida Sjöö.
Så här i början av ett nytt år kliar det i de gröna fingrarna. Jag vill börja så! Tack och lov finns det några riktigt bra grönsaker att börja odla tidigt. Vi kallar det att förodla, eller förså, och betyder att vi sår växterna tidigt och odlar dem i kruka (till exempel inomhus, i växthus eller utomhus) innan de kan sättas ut på växtplatsen senare på säsongen. Det är bra att göra med växter som tar lång tid på sig att sätta frukt. Dit hör paprika.
Jag sår nästan all min paprika i januari, men kan också så i februari om det kniper. Senare sådd tycker jag knappt är lönt, då är skördesäsongen allt för kort.
Eftersom det är tid för sådd vill jag dela några bra tips om hur du gör för att lyckas bra med paprikasådd.
Så här ser fröerna ut. Likadana som de du hittar inuti en paprika, fast torkade
•
Nyskördad paprika direkt från min lilla köksträdgård i september.
Det är ju ett lyxproblem att behöva avsätta tid till att slanta paprika och stoppa i frysen. Det brukar bli en hel del paprika att frysa varje år - men det är sällan merparten skördas på friland! I år har jag odlat riktigt fina paprikor i lilla köksträdgården på berget. De har mognat en och en i maklig takt fram till nu. I mitten av september är det dags att skörda en liten back då och då.
Läs mer: Paprika på friland
Så här såg växtplatsen ut i början av sommaren. Kompostbädden har sjunkit ihop något och en droppslang ligger i mitten och vattnar då jag vrider på vattenslangen.
Vad odlar du där?
Den här odlingsplatsen gjordes i april. Den består av en flätad ram som fyllts med halm, hästskit, ull och gräsklipp. I detta material planterade hyggligt fina och välvuxna paprikor, som såtts redan i januari och börjat sätta blommor inomhus under våren.
Under sommaren har många förbip