Hur långt mellan köksö
•
Mått i köket – bra riktlinjer
Svensk standard
Svensk standard utvecklades redan under 1930-talet och syftet var att ta fram en standardisering av köksinredning. Under den här tiden var det främst kvinnor som var i köket, vilket också låg till grund för vilka mått man tog fram på exempelvis bänkskivor och höjden på skåp, lådor och arbetsytor. Den svenska standarden för kök har påverkat vilka mått bänkskivor och annan köksinredning har. Det är därför du exempelvis kan använda Ikeas bänkskivor och skåpsluckor även till andra tillverkares stommar – de utgår från standardiserade mått.
År 1995, i samband med att Sverige gick med i EU, ersattes den svenska köksstandarden med en ny europeisk EN-standard (SS-EN i Sverige). Den europeiska standarden handlar egentligen inte om köksskåp och deras utformning eller användarvänlighet, utan snarare om säkerhet och hållfasthet. I den nya standarden finns ändå riktlinjer gällande mått för höjd, bredd och djup samt det extra utrymme som krävs för a
•
vi ska bygga nytt kök, där köksdelen kan disponera maximalt 3 x 6 m. Vi tänkte ha diskbänk, bänkskåp osv längs ytterväggen i en L-form (långa väggen 6 meter plus en kort vägg 3 meter). Parallellt med den långa väggen vill vi ha en större köks-ö (kanske 2,5 x 1 m), innehållande spis och ett frukostbord där vi har fyra barstolar. Se gärna tafflig skiss!
Frågan till experterna här är hur långt avstånd man ska ha mellan bänkskiva och köks-ö? Finns det standardmått på det? Minst 1 meter lär man ha, eller ska det vara ännu mer?
Placeringen av köks-ön är viktig, då vi har ett skorstensrör från gillestugan under som måste dras i den innervägg som blir bakom köks-ön.
Tacksam för hjälp, även om vi i värsta fall självklart kan bygga om så är det tänkt att planeringen ska funka i 50 år!
Mvh Johan
Inloggade ser högupplösta bilder
Logga in
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
•
Under 1950- och 1960-talen forskades det mycket kring hur kök skulle bli ergonomiska och lättarbetade. Mycket av det man kom fram till slogs fast i byggregler som hängde med ett bra tag. När Sverige gick med i EU 1995 försvann de flesta av dessa bestämmelser. På gott och ont kan man säga eftersom köken som byggdes under 1970- och 1980-talen ofta var praktiska, men samtidigt förvillande lika.
Arbetstriangeln
En viktig lärdom av köksforskningen var att hålla avstånden så korta som möjligt mellan kökets tre viktigaste platser spisen, diskbänken och kylskåpet. Det här brukar kallas kökets arbetstriangel och det är bra att ha i bakhuvudet när man planerar sitt kök.
Arbetsbänk
Höjden 90 cm kan varieras 5 cm upp eller ner för att anpassa efter den egna längden. Men vem ska man anpassa efter om någon i familjen är lång och en annan är kort? Om någon i familjen är kort finns möjligheten att i socklarna bygga in utdragbara lådor/boxar att stå på. Det är en fiffig funktion även