Långpanna hur stor
•
Tråd:
Mått på långpannan?
Inlägg
@lindagabriella
För att undvika krångel kan väl alla skriva mått på långpannan vi använder när vi lägger in recept? Då vet man ju hur just det receptet funkar och kan dubbla eller dela om det behövs.
@gunillaz6
Skrivet av Milla81 den 7 apr 2008
När jag har haft stora ugnar med stora långpannor har jag bara ökat satsen. Man kan ta 1,5 eller 2 satser beroende på hur stor långpanna man har.
Milla
1,5 sats brukar bli perfekt
@farmoringer
Jag har också köpt ny ugn och där är långpannan större än vad den var i min gamla. Plus att den är djupare..
@monel
*Tittar åt ett annat håll och låtsas inte se*
Skrivet av mama97mia den 7 apr 2008
hehe, kom på att det blir överkurs när man vbill använda sin ovala stora gratängform. Vilket jag gör till typ ugnspannkaka.... Hur var det nu med matematikkunskaperna... ?
@the_mama97mia
hehe, kom på att det blir överkurs när man vbill använda sin ovala stora gratängform.
•
Så omvandlar du recept efter storleken på din form
Är formen du har hemma inte samma storlek som i receptet? Så här enkelt räknar du ut hur många gånger du behöver dubbla receptet.
Det är faktiskt en av de vanligaste frågor jag får. Hur ni kan anpassa receptet efter den form som du har hemma.
Jag gör alltid så att jag räknar ut arean på formen som jag har, och arean på formen som är i recpetet, och sen kollar jag hur stor skillnad det är och räknar sedan ut hur många gånger jag behöver minska eller öka receptet.
Här nedan har jag redan räknat ut åt er så ni kan bara kolla och se själva. Arean är en faktor, men även volymen kan spela roll, ex om du ska göra en mousse. Ofta går dock skillnaden i area och volym hand i hand. Nedan har jag räknat ut volymen som blir om formen är 5 cm hög.
Generellt så måste inte ökningen eller minskningen vara exakt. Ett recept som är gjort för en form på 18 cm, kan du ofta baka i en form på 16 cm och en på 20 cm, och det kommer att blir bra,
•
Bästa Långpanna 2025
Vanliga frågor om långpannor
Vad är den bästa storleken på en långpanna?
Den bästa storleken på en långpanna beror på dina specifika matlagningsbehov och storleken på din ugn. För de flesta hushåll är en långpanna som mäter cirka 40x30 cm idealisk. Den är tillräckligt stor för att rymma större rätter som lasagne och gratänger, men inte så stor att den blir svår att hantera eller förvara. Om du ofta lagar mat för stora sällskap kan en ännu större långpanna vara nödvändig, medan mindre hushåll kan klara sig med en något mindre modell. Det är också viktigt att säkerställa att långpannan passar i din ugn, så mät ugnsutrymmet innan du köper.
Vilket material är bäst för en långpanna?
Materialvalet för en långpanna beror på vad du planerar att använda den för och dina preferenser när det gäller värmeledning och hållbarhet. Rostfritt stål är ett populärt val på grund av dess hållbarhet och förmåga att motstå höga temperaturer. Gjutjärn är utmärkt för jämn värmeförd