Hur mycket protein kött

  • Nötkött protein per 100g
  • Hur mycket protein per dag för att bygga muskler
  • För mycket protein symptom

    • •

    Följande livsmedel innehåller protein

    1Gelatinblad gelatinpulver86g2Torkad fisk79g3Parmesanost hårdost riven fett 30%41.5g4Ren kött torkat40g5Sojamjöl fett ca 20%37g6Torrjäst37g7Mjölkpulver fett 1%36.2g8Måltidsersättning chokladsmak pulver Nutrilett Intensiv35g9Fiskbuljong konc låg salt storhushåll35g10Sojabönor torkade34g11Ost hårdost fett 5%33.9g12Ost hårdost fett 7%33.3g13Ost hårdost fett 10%32.4g14Kyckling kokt32g15Gris skinka italiensk lufttorkad31.9g16Ädelost grönmögelost lätt fett 17%31.4g17Höna kokt30.7g18Ost hårdost fett 17%30.3g19Margarinost fett 16%30g20Ripa stekt30g21Struts filé stekt30g22Rådjur kött ugnsstekt29.4g23Kyckling bröstfilé u skinn strimlor wokad i rapsolja29.4g24Ost hårdost fett 23%29.2g25Fasan stekt28.9g26R

    •

    Protein i kött

    Varför behöver vi äta protein?

    Proteiner förser oss med energi och är viktiga byggstenar i kroppen. Dessa byggstenar behövs exempelvis för att bygga nya celler och för att bilda hormoner och enzymer. De är kort sagt viktiga för hela kroppens funktion. Utöver det bidrar proteiner i måltiden till att vi känner oss mätta.

    Protein finns i nästan all mat, men i olika mängd. Proteinet i olika livsmedel är dessutom av olika kvalité. Kött är ett proteinrikt livsmedel som innehåller protein av hög kvalité och alla essentiella aminosyror. Vad betyder det i praktiken? Det ska vi gå in på närmare här.

    Är det skillnad på olika proteiner?

    Proteinets minsta beståndsdelar kallas för aminosyror. Det finns 20 aminosyror och nio av dem är essentiella, alltså livsnödvändiga. De essentiella aminosyrorna kan kroppen inte producera själv i tillräckligt hög mängd så dessa måste vi få i oss via maten. Olika livsmedel innehåller alltså inte bara olika mängd protein, utan har också olika s

    •

    Protein är dina musklers byggstenar, och när du tränar så ökar ditt proteinbehov och därmed betydelsen av att äta proteinrik mat.

    Exakt hur mycket protein du behöver beror på flera variabler, men vi vet idag att du får bättre resultat från din styrketräning (och konditionsträning) om du äter upp till ungefär 1,4-2 gram protein per kilogram kroppsvikt (1, 2, 3).

    Om du deffar, det vill säga utför en viktnedgång där du vill göra dig av med fett och behålla så mycket muskelmassa som möjligt, så kan ditt proteinbehov öka ytterligare.

    Relaterad läsning: Den stora guiden till protein: Hur mycket, vad och när?

    Listor över proteinrika livsmedel

    Här nedan hittar du listor över bra proteinkällor, från olika typerav livsmedel.

    Observera att proteininnehållet kan variera mellan till exempel olika delar hos ett djur, eller olika märken av produkter, men jag har försökt välja det mest representativa värdet, med näringsinformation från livsmedelsdatabasen (4).

    Alla angivelser gäller